Jardins des villes, jardins des champs
Ce livre n'est pas un manuel de plus sur l'art et la manière de cultiver les légumes, mais une réflexion dynamique sur les pratiques des maraîchers en ville et au village. Il s'appuie sur quatre années d'enquêtes de terrain au Niger, au Burkina Faso, au Sénégal, au Cameroun, au Congo et au Zaïre pour montrer l'extrême diversité du maraîchage en Afrique. En pleine expansion depuis le début des années 80, la culture des légumes a suscité quantité de projets en Afrique. « Jardins des villes et jardins des champs », conçu comme un guide technique et méthodologique, invite les agents de développement et les animateurs de tels projets à observer et comprendre les situations de départ des maraîchers avant toute intervention. L'ouvrage comprend divers points de repères élaborés à partir de cas concrets. Jardins des villes, jardins des champs: maraîchage en Afrique de l'Ouest, du diagnostic à %intervention - Valérie Autissier- 295pages - FF190 Collection « Le point sur » - GRET, 213 rue La Fayette - 75010 Paris – France
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1995
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/60774 |
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| Summary: | Ce livre n'est pas un manuel de plus sur l'art et la manière de cultiver les légumes, mais une réflexion dynamique sur les pratiques des maraîchers en ville et au village. Il s'appuie sur quatre années d'enquêtes de terrain au Niger, au Burkina Faso, au Sénégal, au Cameroun, au Congo et au Zaïre pour montrer l'extrême diversité du maraîchage en Afrique.
En pleine expansion depuis le début des années 80, la culture des légumes a suscité quantité de projets en Afrique. « Jardins des villes et jardins des champs », conçu comme un guide technique et méthodologique, invite les agents de développement et les animateurs de tels projets à observer et comprendre les situations de départ des maraîchers avant toute intervention.
L'ouvrage comprend divers points de repères élaborés à partir de cas concrets.
Jardins des villes, jardins des champs: maraîchage en Afrique de l'Ouest,
du diagnostic à %intervention - Valérie Autissier- 295pages - FF190
Collection « Le point sur » - GRET, 213 rue La Fayette - 75010 Paris – France |
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