L'enjeu alimentaire Nord-Sud 55 schémas pour comprendre
«Le monde peut nourrir le monde. Il ne le fait pas. Il faut qu'il y parvienne. Comment ? Tel est l'objet de ce livre.» écrit Edgard Pisa ni dans la préface. L'Afrique au sud du Sahara doit de plus en plus compter sur les céréales importées pour nourrir ses habitants. Si les sécheresses et les inondations peuvent être des explications ponctuelles, comprendre pourquoi quatre humains sur dix ne mangent pas encore à leur faim suppose de bien connaître les grandes données des relations agricoles Nord-Sud. La présentation originale choisie par l'auteur, Bertrand Delpeuch, permet de rendre cet ouvrage accessible à tous: à chaque donnée clé correspond un schéma sur la page de gauche et un court texte explicatif, suivi d'exemples, occupe la page de droite. L'auteur ne se contente pas d'un constat. Il analyse les grandes évolutions du monde agricole et alimentaire : rôle des Etats, accords internationaux par produits, impact de la dette, croissance de l'urbanisation. Des pistes d'actions sont proposées en dernière partie. Pour Bertrand Delpeuch, vaincre la faim suppose d'agir au Sud (redistribuer la terre, diversifier les modèles de production...) et au Nord (desserrer l'étau de la dette, encourager des codes de commercialisation, réformer la politique agricole commune ... ). L'enjeu alimentaire Nord-Sud Bertrand Delpeuch – 157 pages ISBN : 2.8638.475.3 – 59 F Collection «Alternatives Economiques» n° 13Editions Syros Alternatives 6, rue Montmartre 75001 - Paris – France
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | News Item biblioteca |
| Language: | French |
| Published: |
Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation
1990
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| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/59371 |
| Tags: |
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| Summary: | «Le monde peut nourrir le monde. Il ne le fait pas. Il faut qu'il y parvienne. Comment ? Tel est l'objet de ce livre.» écrit Edgard Pisa ni dans la préface.
L'Afrique au sud du Sahara doit de plus en plus compter sur les céréales importées pour nourrir ses habitants. Si les sécheresses et les inondations peuvent être des explications ponctuelles, comprendre pourquoi quatre humains sur dix ne mangent pas encore à leur faim suppose de bien connaître les grandes données des relations agricoles Nord-Sud.
La présentation originale choisie par l'auteur, Bertrand Delpeuch, permet de rendre cet ouvrage accessible à tous: à chaque donnée clé correspond un schéma sur la page de gauche et un court texte explicatif, suivi d'exemples, occupe la page de droite. L'auteur ne se contente pas d'un constat. Il analyse les grandes évolutions du monde agricole et alimentaire : rôle des Etats, accords internationaux par produits, impact de la dette, croissance de l'urbanisation. Des pistes d'actions sont proposées en dernière partie. Pour Bertrand Delpeuch, vaincre la faim suppose d'agir au Sud (redistribuer la terre, diversifier les modèles de production...) et au Nord (desserrer l'étau de la dette, encourager des codes de commercialisation, réformer la politique agricole commune ... ).
L'enjeu alimentaire Nord-Sud
Bertrand Delpeuch – 157 pages
ISBN : 2.8638.475.3 – 59 F
Collection «Alternatives Economiques» n° 13Editions
Syros Alternatives
6, rue Montmartre 75001 - Paris – France |
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