Biofortificación del frijol común con hierro y zinc: una alternativa en la estrategia de diversificación alimentaria en Cuba
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| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Poster biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
AgroSalud
2007
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| Subjects: | food enrichment, iron, zinc, nutritive value, phaseolus vulgaris, enriquecimiento de los alimentos, hierro, cinc, valor nutritivo, |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/10568/57849 |
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