Introducción al sistema productivo de cebolla de bulbo ocañera

Este capítulo brinda una introducción general con temáticas que enriquecen la comprensión de los capítulos que siguen. Dentro de estas temáticas se expone una breve reseña histórica del cultivo, destacando el arraigo, la tradición y la cultura asociada; asimismo, se hace un resumen sobre aspectos biológicos y económicos de la cebolla ocañera, que actualizan y ponen en contexto el panorama actual y futuro del sistema productivo. Finalmente, se describe el área de estudio, con referencias a los aspectos biofísicos relevantes que dan un punto de partida a los posteriores análisis desarrollados en los demás capítulos.

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Bibliographic Details
Other Authors: Corporación colombiana de investigación agropecuaria, Mosquera (Colombia)
Format: Capítulo biblioteca
Language:spa
Published: Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2024
Subjects:Producción y tratamiento de semillas - F03, Cebolla, Taxonomía, Morfología vegetal, Variedad, Hortalizas y plantas aromáticas, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_12934, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_7631, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_13434, http://aims.fao.org/aos/agrovoc/c_8157,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/40447
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Summary:Este capítulo brinda una introducción general con temáticas que enriquecen la comprensión de los capítulos que siguen. Dentro de estas temáticas se expone una breve reseña histórica del cultivo, destacando el arraigo, la tradición y la cultura asociada; asimismo, se hace un resumen sobre aspectos biológicos y económicos de la cebolla ocañera, que actualizan y ponen en contexto el panorama actual y futuro del sistema productivo. Finalmente, se describe el área de estudio, con referencias a los aspectos biofísicos relevantes que dan un punto de partida a los posteriores análisis desarrollados en los demás capítulos.