Aseguramiento de la calidad en productos frutícolas.

Fruticultura

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Bibliographic Details
Main Author: Ciro B, Piedad Constanza
Format: paper biblioteca
Language:spa
Published: Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria - CORPOICA 1996
Subjects:Composición de los alimentos - Q04, Frutas, Calidad, Cosecha, Fisiología postcosecha, Clasificación, Empaquetado, Almacenamiento, Frutales,
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/32641
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