Suplementación para bovinos de carne a partir del enriquecimiento proteico del bagazo de caña por acción del hongo Pleurotus ostreatus
La suplementación alimenticia es una estrategia eficaz para mantener y mejorar la producción animal; sin embargo, en los últimos dos años se incrementaron los costos de los precios de algunos insumos como sales minerales y melaza. La utilización aproximada de 60.000 ha de caña de azúcar para la producción de alcohol carburante disminuyó la disponibilidad de melaza para otras actividades productivas (por ejemplo, los ganaderos la utilizan como suplemento energético para sus animales), incrementando el valor del kilogramo ciento treinta pesos ($130) m/cte a setecientos pesos ($700) m/cte.
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| Main Authors: | , , |
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| Format: | book biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2011
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| Subjects: | Alimentación animal - L02, Ganado de carne, Pleurotus ostreatus, Bagazo, Caña de azucar, Alimentación de los animales, Transitorios, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/12914 |
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| Summary: | La suplementación alimenticia es una estrategia eficaz para mantener y mejorar la producción animal; sin embargo, en los últimos dos años se incrementaron los costos de los precios de algunos insumos como sales minerales
y melaza. La utilización aproximada de 60.000 ha de caña de azúcar para
la producción de alcohol carburante disminuyó la disponibilidad de melaza para otras actividades productivas (por ejemplo, los ganaderos la utilizan
como suplemento energético para sus animales), incrementando el valor del
kilogramo ciento treinta pesos ($130) m/cte a setecientos pesos ($700) m/cte. |
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