Bases tecnológicas para el cultivo sostenible del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae, en el Ecosistema Sabana Camaguey, República de Cuba.
El cultivo de moluscos es una práctica ancestral; los antiguos romanos ya cultivaban ostras desde la edad media y posteriores civilizaciones han dado continuidad a dichas prácticas acuícolas, de manera tal, que en la actualidad existe un importante desarrollo tecnológico en el tema. Los ostiones son organismos bentónicos filtro- alimentadores y algunas especies tienen como hábitat los estuarios y deltas de ríos, con aguas someras y salobres. La mezcla de agua dulce y salada hace particularmente apropiados los ecosistemas de manglar para el crecimiento y reproducción de varias especies de moluscos de importancia comercial (Figura 1). Este es el caso del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae, que ha recibido ese nombre justamente porque vive por lo general adherido en las raíces del mangle rojo Rhizophora mangle, la especie que penetra mas aguas adentro, soportando las condiciones marinas.
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| Format: | Preprint biblioteca |
| Language: | Spanish / Castilian |
| Published: |
2011
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| Subjects: | Aquaculture development, Sustainable development, Appropriate technology, |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/1834/5736 |
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UNESCO |
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Francia |
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FR |
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Bibliográfico |
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En linea |
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Europa del Oeste |
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Repositorio AQUADOCS |
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Aquaculture development Sustainable development Appropriate technology Aquaculture development Sustainable development Appropriate technology |
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Aquaculture development Sustainable development Appropriate technology Aquaculture development Sustainable development Appropriate technology Mazón-Suástegui, J.M. Avilés-Quevedo, M.A. Rivero-Suárez, S.E. Bases tecnológicas para el cultivo sostenible del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae, en el Ecosistema Sabana Camaguey, República de Cuba. |
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El cultivo de moluscos es una práctica ancestral;
los antiguos romanos ya cultivaban ostras desde
la edad media y posteriores civilizaciones han
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de manera tal, que en la actualidad existe un
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ostiones son organismos bentónicos filtro-
alimentadores y algunas especies tienen como
hábitat los estuarios y deltas de ríos, con aguas
someras y salobres. La mezcla de agua dulce y
salada hace particularmente apropiados los
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reproducción de varias especies de moluscos de
importancia comercial (Figura 1). Este es el caso
del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae,
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Este es el caso del ostión de mangle Crassostrea rhizophorae, que ha recibido ese nombre justamente porque vive por lo general adherido en las raíces del mangle rojo Rhizophora mangle, la especie que penetra mas aguas adentro, soportando las condiciones marinas. ostion Isabela de Sagua, Cuba 2014-08-20T18:45:29Z 2014-08-20T18:45:29Z 2011 Preprint Article http://hdl.handle.net/1834/5736 es Berdiales J., Chavarría J., González C., 2009. Informe final del componente de repoblación en el manglar del Pacífico Panameño. Producido por la Dirección de Fomento de la Cultura Ambiental. ISBN 978-99672-609-48-3. Gobierno Nacional de Panamá, Autoridad Nacional del Ambiente. Bosh, A. C. y J. A. Frías (1977). Técnica para el cultivo de ostiones aplicada actualmente en Cuba. Trabajo presentado en el I Simposio de la Asociación Latinoamericana de Acuicultura (ALA). Maracay, Venezuela. Breese, W. P. and R. E. Malouf (1975). Hatchery Manual for the Pacific Oyster. Sea Grant Commucations. 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