Estimativas de (co)variâncias genéticas de características de carcaça e maciez da carne em bovinos Nelore mocho.

Estimativas de (co)variâncias genéticas de características de carcaça e maciez da carne em bovinos Nelore mocho.

Objetivou-se estimar as variâncias e covariâncias genéticas para área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura na garupa (P8) e entre a 12º e 13º costela (EG) e maciez da carne (WBSF) de 415 bovinos da raça Nelore mocho, com idade variando de 24 a 26 meses, filhos de 22 touros acasalados com 552 vacas, provenientes do Programa OB Choice da Marca OB.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: FERREIRA, L. B., CASTRO, L. M. de, LOPES, F. B., MAGNABOSCO, C. U., MENDANHA, K. S.
Other Authors: LARA BRITO FERREIRA, estudante UFG; LETICIA MENDES DE CASTRO, doutoranda UFG; FERNANDO BRITO LOPES, pós-doutorado CPAC; CLAUDIO DE ULHOA MAGNABOSCO, CPAC; KARINE SILVA MENDANHA, UFG.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2014-06-30
Subjects:Carcaça, Carne, Gado de corte, Gado Nelore,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/989247
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Objetivou-se estimar as variâncias e covariâncias genéticas para área de olho de lombo (AOL), espessura de gordura na garupa (P8) e entre a 12º e 13º costela (EG) e maciez da carne (WBSF) de 415 bovinos da raça Nelore mocho, com idade variando de 24 a 26 meses, filhos de 22 touros acasalados com 552 vacas, provenientes do Programa OB Choice da Marca OB.

Similar Items