Estabilidade de mistura pronta para mingau à base de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.

Estabilidade de mistura pronta para mingau à base de farinhas de castanha-do-brasil e banana verde.

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Bibliographic Details
Main Authors: CUNHA, C. R., SANTOS, S. L., MACIEL, V. T., SOUZA, M. L., FURTADO, C. M., CARVALHO, A. V.
Other Authors: CLARISSA RESCHKE DA CUNHA, CPAF-AC; Stephanie Lima dos Santos, FACULDADE DO ACRE; VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-AC; Maria Luzenira de Souza, UFAC; Cydia de Menezes Furtado, UFAC; ANA VANIA CARVALHO, CPATU.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2013-11-21
Subjects:Banana verde, Castanha-do-brasil, Alimentação escolar,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/971874
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