Índice de diastase e pH como indicadores de qualidade do mel de Apis mellifera.

Índice de diastase e pH como indicadores de qualidade do mel de Apis mellifera.

JIPE 2013.

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Bibliographic Details
Main Authors: CAPATO, C. F., DEUS, B. R. de, AZEVEDO, L. G. de, SILVA, W. M., SILVA, E. M.
Other Authors: CARLOS FABIANO CAPATO, UEMS; Brenna Rodrigues de Deus, UEMS; LUCIANA GONÇALVES DE AZEVEDO, UEMS; WILLIAM MARRA SILVA, CPAO; EMILIA MARIA SILVA, UEMS.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2013-09-12
Subjects:Mel., honey.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/966166
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Description
Summary:JIPE 2013.

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