Comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas no Acre e Rondônia.
As variedades de mandioca que apresentam baixos teores de ácido cianídrico, geralmente consumidas in natura são, nas regiões norte e nordeste do Brasil, denominadas macaxeiras. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas coloridas portadoras maior teor de caroteno em relação as macaxeiras brancas.
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Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2012-12-08
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Subjects: | Macaxeira biofortificada, Ácido cianídrico, Yuca, Raíces, Amazonia Occidental., Ensayos de variedades, Rendimiento de los cultivos, Almidón de mandioca, Carotenos, Cianuro de hidrógeno, Embrapa Acre, Rio Branco (AC), Embrapa Rondônia, Rondônia (RO), Ouro Preto do Oeste (RO), Amazônia Ocidental, Western Amazon, Manihot Esculenta, Genótipo, Raiz, Comportamento de Variedade, Rendimento, Amido, Caroteno, Ácido Prússico., Mandioca, Carotenes, Variety trials, Cassava starch, Roots, Hydrogen cyanide., Cassava, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/941795 |
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Summary: | As variedades de mandioca que apresentam baixos teores de ácido cianídrico, geralmente consumidas in natura são, nas regiões norte e nordeste do Brasil, denominadas macaxeiras. Este trabalho teve como objetivo avaliar o comportamento de genótipos de macaxeiras biofortificadas coloridas portadoras maior teor de caroteno em relação as macaxeiras brancas. |
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