Avaliação da atividade antimicrobiana de nanopartículas de prata em filmes de cmc para uso em embalagens de alimentos.

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Main Authors: SIQUEIRA, M. C.; COELHO, G. F.; AOUADA, M. R. M., BRESOLIN, J. D., HUBINGER, S. Z., MARCONCINI, J. M., MATTOSO, L. H. C.
Other Authors: JOANA DIAS BRESOLIN MELO, CNPDIA; SILVIANE ZANNI HUBINGER, CNPDIA; JOSE MANOEL MARCONCINI, CNPDIA; LUIZ HENRIQUE CAPPARELLI MATTOSO, CNPDIA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2012-09-17
Subjects:Nanopartículas de prata, Embalagens, Concentração minima inibitória (MIC)., Carboximetilcelulose.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/933828
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