Avaliação da doçura ideal para desenvolvimento de suco misto de frutas da Amazônia.
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2012-08-21
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| Subjects: | Suco de frutas, Teste sensorial, Doçura ideal, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/931749 |
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