Efeito de doses do Ácido Linoleico Conjugado (CLA) sobre a concentração do CLA trans-10, cis-12 no leite e sua relação com o teor e a produção de gordura do leite de cabras leiteiras.

Efeito de doses do Ácido Linoleico Conjugado (CLA) sobre a concentração do CLA trans-10, cis-12 no leite e sua relação com o teor e a produção de gordura do leite de cabras leiteiras.

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Bibliographic Details
Main Authors: FERNANDES, D., DRESCH, R., BALDIN, M., SOUZA, J. DE, GAMA, M. A. S. da, OLIVEIRA, D. E. DE
Other Authors: DIEGO FERNANDES, UESC; RICARDO DRESCH, UESC; MICHEL BALDIN, UESC; JONAS DE SOUZA, UESC; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; DIMAS E. DE OLIVEIRA, UESC.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2012-04-12
Subjects:Bio-hidrogenação, Perfil de acidos graxos, Suplementação de lipideos, Toggenburg,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922139
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