Indices de aterogenicidade e trombogenicidade da gordura do leite de vacas consumindo dietas a base de capim-elefante contendo níveis crescentes de óleo de girassol.

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Bibliographic Details
Main Authors: RIBEIRO, C. G. S., GAMA, M. A. S. da, STUMPF, M. T., ALMEIDA, M. M., SILVA, L. R., LOPES, F. C. F.
Other Authors: CARLOS GUSTAVO SANTOS RIBEIRO, UFMG; MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; MARCELO TEMPEL STUMPF, UFJF; MARIANA MACEDO DE ALMEIDA, UFJF; LUCIANA RIBEIRO SILVA, UFJF; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL.
Format: Artigo em anais e proceedings biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2012-04-12
Subjects:Ácido Graxo, Forrageira Tropical, Óleo Vegetal, Vaca Leiteira,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/922102
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