Características físico-químicas dos frutos da Bananeira CV. Grand Naine submetida a aplicações alternadas de duas fontes nitrogenadas.
O Nitrogênio é um dos nutrientes mais necessários para o crescimento e produção da bananeira, pela elevada quantidade absorvida e exportada desse nutriente pelos frutos. Este trabalho teve como objetivo analisar os efeitos de diferentes combinações de duas fontes nitrogenadas, aplicadas por fertirrigação sobre as características físicas e químicas dos frutos da cultivar de bananeira Grand Naine. O trabalho foi conduzido durante o período de julho de 2009 a outubro de 2010, na área experimental da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco repetições. Os tratamentos consistiram de duas fontes nitrogenadas (amídica e nítrica) aplicadas em períodos alternados (semanal, mensal, bimensal e quadrimensal). Foram avaliados: Peso do dedo e da penca, Número de dedos, Comprimento e Diâmetro de dedo, Umidade, Massa seca, Sólidos Solúveis Totais (SST), Acidez Total Titulável (ATT), Ratio e pH. Foi feita a análise de variância dos dados. O resultado permitiu concluir que os tratamentos não tiveram efeito significativo em nenhuma das variáveis. Porém o tratamento semanal mostrou média absoluta inferior nas variáveis peso e comprimento de dedo (98,47g e 16,22cm, respectivamente) em relação aos demais tratamentos.
Main Authors: | , , , , |
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Other Authors: | |
Format: | Parte de livro biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2012-03-30
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Subjects: | Banana, Fertirrigação., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/921209 |
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Summary: | O Nitrogênio é um dos nutrientes mais necessários para o crescimento e produção da bananeira, pela elevada quantidade absorvida e exportada desse nutriente pelos frutos. Este trabalho teve como objetivo analisar os efeitos de diferentes combinações de duas fontes nitrogenadas, aplicadas por fertirrigação sobre as características físicas e químicas dos frutos da cultivar de bananeira Grand Naine. O trabalho foi conduzido durante o período de julho de 2009 a outubro de 2010, na área experimental da Embrapa Mandioca e Fruticultura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados com cinco repetições. Os tratamentos consistiram de duas fontes nitrogenadas (amídica e nítrica) aplicadas em períodos alternados (semanal, mensal, bimensal e quadrimensal). Foram avaliados: Peso do dedo e da penca, Número de dedos, Comprimento e Diâmetro de dedo, Umidade, Massa seca, Sólidos Solúveis Totais (SST), Acidez Total Titulável (ATT), Ratio e pH. Foi feita a análise de variância dos dados. O resultado permitiu concluir que os tratamentos não tiveram efeito significativo em nenhuma das variáveis. Porém o tratamento semanal mostrou média absoluta inferior nas variáveis peso e comprimento de dedo (98,47g e 16,22cm, respectivamente) em relação aos demais tratamentos. |
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