Sistema de informação para rastreamento de pescado.

A rastreabilidade de peixes confere segurança para quem compra ou comercializa o pescado. Para que seja possível esta rastreabilidade ser usada pela sociedade, é necessário que exista algum repositório de dados que contenha, por exemplo, todo o histórico do pescado, tais como espécie, procedência, manejo, análise físico-química, biológica e microbiológica da água, características diversas relacionadas à carne e couro, e vários outros dados. Com isto, podem ser conhecidas várias características, incluindo a rastreabilidade, para se decidir sobre compra e venda de pescados de qualidade. Para atender a esta demanda, foi desenvolvido um sistema de informações de rastreabilidade relativas a diversos tipos de peixes; desta forma, o objetivo deste trabalho é demonstrar este sistema, que poderá ser usado livremente por qualquer usuário.

Bibliographic Details

Main Authors:	NARCISO, M. G., SILVEIRA, E. X. da, MÁXIMO, F. A., SILVA, C. M. da
Other Authors:	MARCELO GONÇALVES NARCISO, CNPAF; EDUARDO XAVIER DA SILVEIRA, Bolsista CNPAF; FERNANDO ATTIQUE MÁXIMO, CNPTIA; CIDIMAR MARTINS DA SILVA.
Format:	Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2012-02-07
Subjects:	Rastreamento de pescado, Relatórios., Sistema de Informação., Information systems, Fish, Case studies,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/914533
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