Obtenção e caracterização de filmes de polpa de acerola e alginato com nanocristais de celulose.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-03-23
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Subjects: | Alimentos, Nanotecnologia., Embalagem, Revestimento., |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882308 |
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