Qualidade e compostos bioativos de melões produzidos no Estado do Ceará.

Qualidade e compostos bioativos de melões produzidos no Estado do Ceará.

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Bibliographic Details
Main Authors: SOUZA, K. O. de, OLIVEIRA, M. M. T. de, BARRETO, N. D., ALVES, R. E., ARAGAO, F. A. S. de
Other Authors: KELLINA OLIVEIRA DE SOUZA, UFC / Bolsista CNPAT; MILENA MARIA TOMAZ DE OLIVEIRA, UFC / Bolsista CNPAT; NORMA DANIELE BARRETO, UFRSA; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; FERNANDO ANTONIO SOUZA DE ARAGAO, CNPAT.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2011-03-22
Subjects:Cucumis melo L, Alimento funcional., Melhoramento.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/882083
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