Geologia: um critério do meio físico para estabelecimento de indicações geográficas de vinhos finos na Serra Gaúcha, RS, Brasil.
O desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil tem sido associado a pesquisas lideradas pela Embrapa Uva e Vinho e seus parceiros, a fim de desenvolver indicações geográficas (IG), a primeira delas sendo Vale dos Vinhedos. Este ativo de propriedade intelectual segue requisitos legais e técnicos, incluindo identidade geográfica.
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Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2011-03-02
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Subjects: | Terroir, Indicação geográfica, Geodiversidade, Região da Serra Gaúcha, Espectrorradiometria, Geologia, Viticultura, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/879752 |
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