Geologia: um critério do meio físico para estabelecimento de indicações geográficas de vinhos finos na Serra Gaúcha, RS, Brasil.

Geologia: um critério do meio físico para estabelecimento de indicações geográficas de vinhos finos na Serra Gaúcha, RS, Brasil.

O desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil tem sido associado a pesquisas lideradas pela Embrapa Uva e Vinho e seus parceiros, a fim de desenvolver indicações geográficas (IG), a primeira delas sendo Vale dos Vinhedos. Este ativo de propriedade intelectual segue requisitos legais e técnicos, incluindo identidade geográfica.

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Bibliographic Details
Main Authors: HOFF, R., TONIETTO, J., DUCATI, J. R., FALCADE, I., COUTINHO, A. L. S.
Other Authors: ROSEMARY HOFF, CNPUV; JORGE TONIETTO, CNPUV; JORGE RICARDO DUCATI, UFRGS; IVANIRA FALCADE, UCS; ANDRÉ LUÍS SILVA COUTINHO, UFRGS.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-03-02
Subjects:Terroir, Indicação geográfica, Geodiversidade, Região da Serra Gaúcha, Espectrorradiometria, Geologia, Viticultura,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/879752
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Description
Summary:O desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil tem sido associado a pesquisas lideradas pela Embrapa Uva e Vinho e seus parceiros, a fim de desenvolver indicações geográficas (IG), a primeira delas sendo Vale dos Vinhedos. Este ativo de propriedade intelectual segue requisitos legais e técnicos, incluindo identidade geográfica.

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