Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC.

Conservação pós-colheita de bacuri (Platonia insignis Mart.) sob refrigeração e embalado em PVC.

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Bibliographic Details
Main Authors: FONTENELE, M. A., FIGUEIREDO, R. W. de, MAIA, G. A., ALVES, R. E., SOUSA, P. H. M. de, SOUZA, V. A. B. de
Other Authors: MARIA ALVES FONTENELE, UFC - Mestre; RAIMUNDO WILANE de FIGUEIREDO, UFC; GERALDO ARRAES MAIA, UFC; RICARDO ELESBAO ALVES, CNPAT; PAULO HENRIQUE MACHADO de SOUSA, UFC; VALDOMIRO AURELIO BARBOSA DE SOUZA, CPAMN.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2011-02-03
Subjects:Frutas amazônicas, Cloreto de polivinila., Bacuri, Refrigeração.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/875669
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