Avaliação de polimorfismos de nucleotídeos únicos (snps) em genes relacionados às características de qualidade de carne em bovinos de corte.

Avaliação de polimorfismos de nucleotídeos únicos (snps) em genes relacionados às características de qualidade de carne em bovinos de corte.

Este trabalho tem como objetivo avaliar as freqüências alélicas e genotípicas de SNPs nos genes CAPN1, CAST, TG, DGAT1 e LEP, e a associação desses com características como maciez, marmoreio e deposição de gordura na carcaça em 200 animais (machos e fêmeas) cruzados.

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Main Authors: CARVALHO, T. D., SIQUEIRA, F., SOARES, C. O., TORRES JUNIOR, R. A. de A., MEDEIROS, S. R. de, SOUZA JUNIOR, M. D., BLECHA, I. M. Z., FLORES, R. S, MACHADO, C. O. F.
Other Authors: Mestrando em Ciência Animal da UFMS, bolsista Fundect na Embrapa Gado de Corte; FABIANE SIQUEIRA, CNPGC; CLEBER OLIVEIRA SOARES, CNPGC; ROBERTO AUGUSTO DE A TORRES JUNIOR, CNPGC; SERGIO RAPOSO DE MEDEIROS, CNPGC; Mestrando em Ciencia Animal da UFMS, bolsista DTI-III/CNPq na Embrapa Gado de Corte; Acadêmica do curso de Ciências Biológicas da Uniderp/Anhanguera, bolsista IC na Embrapa Gado de Corte.; Bolsista DTI-III/CNPq na Embrapa Gado de Corte; Acadêmica de Ciências Biológicas da UFMS, bolsista IC/Fundect na Embrapa Gado de Corte.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-12-30
Subjects:Bovino de corte, Qualidade da carne., Melhoramento Genético Animal.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871301
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Description
Summary:Este trabalho tem como objetivo avaliar as freqüências alélicas e genotípicas de SNPs nos genes CAPN1, CAST, TG, DGAT1 e LEP, e a associação desses com características como maciez, marmoreio e deposição de gordura na carcaça em 200 animais (machos e fêmeas) cruzados.

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