Evolução das características fisíco-químicas de suco de uva da variedade Isabel Precoce na região do Vale do Submédio São Francisco.

Evolução das características fisíco-químicas de suco de uva da variedade Isabel Precoce na região do Vale do Submédio São Francisco.

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Bibliographic Details
Main Authors: OLIVEIRA, V. de S., PEREIRA, G. E., NASCIMENTO, R. L., DINIZ, B. C. R., ARAÚJO, A. J. de B.
Other Authors: VANESSA DE SOUZA OLIVEIRA; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA; RUSSAIKA LÍRIO NASCIMENTO; BRUNA CARLA REIS DINIZ; ANA JÚLIA DE BRITO ARAÚJO.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-12-29
Subjects:Isabel Precoce, Videira., Uva, Armazenamento, Composição Química, Suco, Variedade, Vitis Labrusca.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/871140
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