Características físicas de biscoitos tipo "cookie" contendo diferentes níveis de farinha de soja.

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Bibliographic Details
Main Authors: PONS, G. C., GRAMINHO, L. F., MIRANDA, M. Z. de, MELLADO, M. S.
Other Authors: Martha Zavariz de Miranda, Embrapa Trigo.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
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Published: 2008-04-28
Subjects:Biscoito, Soja.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/841227
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