Avaliação da aceitabilidade de pão acrescido de fubá.

Avaliação da aceitabilidade de pão acrescido de fubá.

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Bibliographic Details
Main Authors: SOARES, D. J., RODRIGUES, D. da C., COSTA, J. N., FARIAS, J. M., PONTES, D., SILVA, M. S., GARRUTI, D. dos S., MAIA, A. de H. N.
Other Authors: Denise Josino Soares, UFC; Delane da Costa Rodrigues, UFC; Juliana Nascimento da Costa, UFC; Josefranci Moraes de Farias, UFC; Dorasilva Ferreira Pontes, UFC; Marcelo dos Santos Silva, bolsista-CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; ALINE DE HOLANDA NUNES MAIA, CNPMA.
Format: Separatas biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2010-02-12
Subjects:Aceitação, Preferência., Milho.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/657835
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