Elementos metodológicos para a caracterização sensorial de vinhos de regiões climáticas vitivinícolas.
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| Main Authors: | , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Documentos eletrônicos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008-01-31
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| Subjects: | Caracterização sensorial, Sistema CCM, Geoviticultura., Clima, Uva, Viticultura., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/542450 |
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