Características físico-químicas do leite de cabra produzido na região de Sobral, Ceará.
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| Main Authors: | , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
1998-05-15
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| Subjects: | Brasil, Ceará., Caprino, Leite de cabra, Propriedade físico-química, Goats, Goat milk, Brazil, Physicochemical properties., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/514930 |
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