Óleo de girassol como alimento funcional.
Propriedades funcionais do óleo de girassol.
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| Format: | Parte de livro biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2005-10-18
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| Subjects: | Sunflower, Ácido Graxo, Ácido Linoléico, Composição Química, Girassol, Óleo, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/468444 |
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| Summary: | Propriedades funcionais do óleo de girassol. |
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