Efeito médio de substituição alélica para os polimorfismos CAPN4753 e UOGCAST no gene da calpaína e calpastatina.

Os objetivos deste trabalho foram avaliar possíveis interações alélicas para os polimorfismos nos genes da µ-calpaína (CAPN4753) e da calpastatina (UOGCAST1), ligados a característica de maciez da carne. Nesse trabalho, foram utilizados 590 animais da raça Nelore. Após a extração do DNA de amostras de sangue por precipitação em NaCl.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: CARVALHO, M. E., ELER, J. P., CUCCO, D. C., REZENDE, F. M. de, FERRAZ, J. B. S., MEIRELLES, F. V., REGITANO, L. C. de A., BALIEIRO, J. C. C.
Other Authors: MINOS ESPERÂNDIO CARVALHO, Pós-granduando FZEA/USP
Format: Artigo de periódico biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2008-12-15
Subjects:Calpastatina, Maciez, U calpaína, Nelore.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/46300
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:Os objetivos deste trabalho foram avaliar possíveis interações alélicas para os polimorfismos nos genes da µ-calpaína (CAPN4753) e da calpastatina (UOGCAST1), ligados a característica de maciez da carne. Nesse trabalho, foram utilizados 590 animais da raça Nelore. Após a extração do DNA de amostras de sangue por precipitação em NaCl.