Avaliações físicas, químicas e sensoriais de blends de café arábica com café canephora (robusta) = Evaluation of the physical, chemical and sensory characteristics of arabica and canephora (robusta) coffee blends.
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| Main Authors: | , , , , , , |
|---|---|
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008-10-22
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| Subjects: | Café arábica, Língua eletrônica., Café Robusta., |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/31086 |
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