Avaliação de diferentes resíduos agroindustriais como substrato para a produção de enzimas hidrolíticas por fermentação semi-sólida.
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| Main Authors: | , , , , |
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| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2008-12-15
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| Subjects: | Enzimas, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/30150 |
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