Determinação de ferro e zinco em arroz vermelho parcialmente polido e integral para consumo humano.

Determinação de ferro e zinco em arroz vermelho parcialmente polido e integral para consumo humano.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: BORGES, P., SANTOS, D. C., BASSINELLO, P. Z., PEREIRA, J. A., NEVES, P. C. F., MORAIS, O. P., CARVALHO, J. L. V. de, NUTTI, M. R., MARTINEZ, C.
Other Authors: PRISCILLA DE SOUZA BORGES, bolsista CNPAF; D. C. SANTOS, bolsista CNPAF; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; JOSE ALMEIDA PEREIRA, CPAMN; PERICLES DE CARVALHO FERREIRA NEVES, CNPAF; ORLANDO PEIXOTO DE MORAIS, CNPAF; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; C. MARTÍNEZ, CIAT.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: In: SIMPÓSIO LATINO AMERICANO DE CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 7., 2007, Campinas. Ciência e tecnologia de alimentos em benefício a sociedade: ligando a agricultura à saúde. Campinas: SBCTA: Unicamp/FEA, 2007. 2008-03-07
Subjects:Arroz-vermelho, Ferro, Oryza Sativa, Zinco,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/216460
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Description not available.

Similar Items