Viabilidade econômica de um sistema de produção de cabras leiteiras no Submédio do São Francisco.

O objetivo desse trabalho foi fazer um levantamento dos custos de produção visando determinar a receita mínima para garantir a viabilidade de um sistema de produção de leite de cabra na região do submédio do rio São Francisco. Os dados foram coletados durante o período de julho de 2007 a junho de 2008. Foram determinados os índices produtivos do rebanho, os custos operacionais efetivos, custos indiretos e o custo total e a relação benefício/custo. A produção média de leite foi de 1,2 L/cabra/dia, com 90 cabras em lactação, por um período de seis meses. Os custos com mão-de-obra e ração concentrada corresponderam a 60,8% dos custos operacionais. A pesquisa registrou resultados economicamente insatisfatórios em diversos índices econômicos. A relação benefício/custo foi de 0,68% e o ponto de nivelamento foi de 33372 L/ano. A situação mínima desejada seria a produtividade média de 1,8 L/ cabra/dia e o preço de R$ 1,00/ L de leite. Na situação desejada, a relação benefício/custo seria 1,11% e o ponto de nivelamento de 25576 L/ano. No período avaliado, o sistema de produção do sistema de cabras leiteiras mostrou-se ineficiente.

Bibliographic Details

Main Authors:	NOGUEIRA, D. M., ARAUJO, J. L. P., CORREIA, R. C., LEITE, J. A, de B., FERRAZ, J. C. B.
Other Authors:	DANIEL MAIA NOGUEIRA, CPATSA; JOSE LINCOLN PINHEIRO ARAUJO, CPATSA; REBERT COELHO CORREIA, CPATSA; José Américo de Barros Leite, IPA; José Cláudio Barros Ferraz, UNEB/DTCS.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	pt_BR por
Published:	2009-01-07
Subjects:	Cabras leiteiras, Depreciação, Viabilidade econômica, Nordeste, Submédio São Francisco., Custo de Produção, Produção Animal., Animal production.,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/161389
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