Qualificação e quantifição de óleo fixo em sementes de Sacha inchi e seus produtos por RMN.

Qualificação e quantifição de óleo fixo em sementes de Sacha inchi e seus produtos por RMN.

Este trabalho visa qualificar o teor de óleo fixo extraído de amêndoas de Sacha inchi por RMN 1H de três acessos (dois brasileiros e um peruano) nos meses de outubro e novembro de 2018, bem como quantificar, por RMN-DT, o teor lipídico nas amêndoas e na ração de peixe produzida a partir dessa matriz.

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Bibliographic Details
Main Authors: PRESTES, M. L. D. de A., MARINHO, M. O., QUEIROZ, L. C. de, DAIRIKI, J. K., CHAVES, F. C. M., MACHADO, M. B.
Other Authors: MARIA LUIZA DIAS DE ALMEIDA PRESTES, UFAM; MATHEUS OLIVEIRA MARINHO, UFAM; LEONARDO CAVALCANTE DE QUEIROZ, UFAM; JONY KOJI DAIRIKI, CPAA; FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; MARCOS B. MACHADO, UFAM.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-12-14
Subjects:Óleo Vegetal, Plukenetia volubilis,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137733
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Description
Summary:Este trabalho visa qualificar o teor de óleo fixo extraído de amêndoas de Sacha inchi por RMN 1H de três acessos (dois brasileiros e um peruano) nos meses de outubro e novembro de 2018, bem como quantificar, por RMN-DT, o teor lipídico nas amêndoas e na ração de peixe produzida a partir dessa matriz.

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