Caracterização estatística da presença de produção orgânica e sua influência na função de produção agropecuária segundo dados censitários recentes.

Em um contexto de aumento da demanda por alimentos e por alimentos com atributos de qualidade, os sistemas orgânicos de produção ganham cada vez mais atenção. Neste artigo, com base nos dados do censo agropecuário brasileiro de 2017 agregados em escala municipal, caracterizou-se regionalmente a presença da produção orgânica nos estabelecimentos recenseados, por meio de análises estatística (teste de qui-quadrado e análise de covariância) e do A caracterização regional mostrou que todas as regiões fazem uso da agricultura e/ou pecuária orgânica e essas diferem entre si. A predominância de agricultura orgânica está no Sudeste e a menor proporção está no Centro-Oeste. A classe de renda bruta predominante para os estabelecimentos que praticam agropecuária orgânica é a classe entre zero a dois salários-mínimos, com maior proporção de estabelecimentos na região Nordeste.

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Bibliographic Details
Main Authors: GOMES, E. G., SOUZA, G. da S. e, GAZZOLA, R.
Other Authors: ELIANE GONCALVES GOMES, SIRE; GERALDO DA SILVA E SOUZA, SIRE; ROSAURA GAZZOLA, SIRE.
Format: Anais e Proceedings de eventos biblioteca
Language:Portugues
pt_BR
Published: 2021-12-09
Subjects:Análise de covariância, Análise de fronteira estocástica, Produção Orgânica, Meio Ambiente,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137385
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Description
Summary:Em um contexto de aumento da demanda por alimentos e por alimentos com atributos de qualidade, os sistemas orgânicos de produção ganham cada vez mais atenção. Neste artigo, com base nos dados do censo agropecuário brasileiro de 2017 agregados em escala municipal, caracterizou-se regionalmente a presença da produção orgânica nos estabelecimentos recenseados, por meio de análises estatística (teste de qui-quadrado e análise de covariância) e do A caracterização regional mostrou que todas as regiões fazem uso da agricultura e/ou pecuária orgânica e essas diferem entre si. A predominância de agricultura orgânica está no Sudeste e a menor proporção está no Centro-Oeste. A classe de renda bruta predominante para os estabelecimentos que praticam agropecuária orgânica é a classe entre zero a dois salários-mínimos, com maior proporção de estabelecimentos na região Nordeste.