Panorama da produção da pupunheira No Sul do Brasil.

A pupunheira (Bactris gasipaes Kunth var gasipaes Henderson) é uma palmeira de clima tropical, sendo cultivada primordialmente para a produção de palmito e frutos, esses, até o momento, restritos à sua região de ocorrência natural. No Brasil, especialmente em alguns Estados do Nordeste e Centro-Sul, a importância do cultivo dessa espécie para produção de palmito cresceu consideravelmente, devido às suas características em relação a outras espécies de palmeira, tais como: precocidade, rusticidade e perfilhamento, que é uma das características mais desejadas pelos produtores de palmito, pois as plantas emitem brotações a partir do corte, com perfilhos em torno da touceira da planta-mãe. Essa característica, além de dispensar novos plantios por um longo período de tempo, aumenta a produção de palmito, permitindo que se façam vários cortes ao longo do tempo.

Bibliographic Details

Main Authors:	SANTOS, A. F. dos, SANTAROSA, E., PENTEADO JÚNIOR, J. F., NEVES, E. J. M., TESSMANN5, D., BELLETTINI, S.
Other Authors:	ÁLVARO FIGUEREDO DOS SANTOS, Pesquisador aposentado da Embrapa Florestas; EMILIANO SANTAROSA, CNPF; JOEL FERREIRA PENTEADO JÚNIOR, Analista aposentado da Embrapa Florestas; EDINELSON JOSÉ MACIEL NEVES, Pesquisadr aosentado da Embrapa Florestas; DAURI JOSÉ TESSMANN5, UEM; SEBASTIÃO BELLETTINI, IDR-Paraná.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2021-08-23
Subjects:	Pupunha, Bactris Gasipaes, Palmito,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133792
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