Galinhas caipiras nativas: seleção de indivíduos geneticamente superiores.

Nas últimas décadas, vem crescendo a procura por alimentos que sejam produzidos em sistemas de produção mais natural/tradicional. Com essa procura, a produção de galinhas caipiras de raças nativas aparece como uma alternativa para atender essa demanda alimentar. Além de sua criação, contribuir para minimizar o êxodo rural, é importante para a segurança alimentar e para a sustentabilidade das raças nativas, que são consideradas patrimônio genético nacional. Essas aves apresentam características e sabores em seus produtos peculiares exigidos pelos consumidores brasileiros. Assim, é importante um programa de conservação e utilização de recursos genéticos que garantam a integridade genética do plantel associado ao aumento de genótipos superiores no rebanho, através da seleção e direcionamento de acasalamentos. Dado o exposto, objetivou-se disponibilizar por meio deste capítulo, os conceitos e técnicas empregadas para propor seleção de indivíduos geneticamente superiores em rebanho de galinhas de raças nativas.

Bibliographic Details

Main Authors:	CARVALHO, A. A. de, ROCHA, A. O., CARVALHO, D. A. de, SARMENTO, J. L. R., ALMEIDA, M. J. de O., BARBOSA, B. L., LIMA, D. A. E., CARVALHO, M. D. F. de, CASTRO, G. C., PEREIRA, J. da S.
Other Authors:	ABIGAIL ARAÚJO DE CARVALHO, UFPI; ARTUR OLIVEIRA ROCHA, UFPI; DÉBORA ARAÚJO DE CARVALHO, UFPI; JOSÉ LINDENBERG ROCHA SARMENTO, UFPI; MARCOS JACOB DE OLIVEIRA ALMEIDA, CPAMN; BRUNA LIMA BARBOSA, UFPI; DARLLAN ALVES EVANGELISTA LIMA, UFPI; MARCOS DAVID FIGUEIREDO DE CARVALHO, UFPI; GEANDRO CARVALHO CASTRO, UFPI; JOSELICE DA SILVA PEREIRA, UFPI.
Format:	Parte de livro biblioteca
Language:	Portugues pt_BR
Published:	2021-01-20
Subjects:	Acasalamento, Conservação, Cruzamento, Endogamia, Recurso Genético,
Online Access:	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129459
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