Avaliação sensorial em frutos de acessos de pupunheira ao mercado de mesa de Belém - PA.
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| Main Authors: | , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Anais e Proceedings de eventos biblioteca |
| Language: | Portugues pt_BR |
| Published: |
2020-11-19
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| Subjects: | Análise sensorial, Pupunha, Bactris Gasipaes, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1126828 |
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