Agrofloresta: sistematização de experiências e principais gargalos enfrentados por agricultores assentados da reforma agrária do estado de São Paulo.
Resumo: Em resposta aos impactos da agricultura convencional surgiram diversos movimentos em prol de uma agricultura mais sustentável, que produza alimentos com menor custo econômico e ecológico e com menor dependência de inputs externos. Com isto o interesse sobre agrofloresta tem sido crescente principalmente por movimentos agroecológicos, igualmente tem crescido a sua adoção por agricultores familiares e assentados da reforma agrária. Esta pesquisa tem como objetivo identificar e analisar as motivações para a adoção das agroflorestas por agricultores assentados, bem como identificar quais os principais gargalos (técnicos produtivos e de comercialização e de agregação de valor aos produtos) enfrentados pelos agricultores assentados. Experiências de agroflorestas em 12 assentamentos de diferentes regiões do estado de São Paulo foram pesquisadas a partir de entrevistas orientadas por questionário semi-estruturado e visitas de campo às experiências. As motivações para a adoção das agroflorestas são Políticas Públicas e Projetos que viabilizam os custos de sua implantação, acompanhamento técnico, intercâmbios e aprendizados, princípios da agrecologia como a maior autonomia aliado a benefícios econômicos e ecológicos que os sistemas biodiversos são capazes de oferecer. Os principais gargalos técnicos produtivos são danos causados por herbivoria, condições climáticas desfavoráveis e deficiência de mão de obra. Os gargalos de comercialização são a escassez de canais de acesso direto ao mercado, dependência de vendas institucionais e atravessadores. Para agregação de valor os gargalos são a obtenção de certificação orgânica, a deficiência de capacitação técnica e de infraestrutura física para processamento e beneficiamento dos produtos agroflorestais.
| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | Separatas biblioteca |
| Language: | pt_BR por |
| Published: |
2019-02-01
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| Subjects: | Sistemas agroflorestais, Agroecologia, Agrossilvicultura, Assentamento, Agricultura Familiar, Agroforestry, Land reform, |
| Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105375 |
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| Summary: | Resumo: Em resposta aos impactos da agricultura convencional surgiram diversos movimentos em prol de uma agricultura mais sustentável, que produza alimentos com menor custo econômico e ecológico e com menor dependência de inputs externos. Com isto o interesse sobre agrofloresta tem sido crescente principalmente por movimentos agroecológicos, igualmente tem crescido a sua adoção por agricultores familiares e assentados da reforma agrária. Esta pesquisa tem como objetivo identificar e analisar as motivações para a adoção das agroflorestas por agricultores assentados, bem como identificar quais os principais gargalos (técnicos produtivos e de comercialização e de agregação de valor aos produtos) enfrentados pelos agricultores assentados. Experiências de agroflorestas em 12 assentamentos de diferentes regiões do estado de São Paulo foram pesquisadas a partir de entrevistas orientadas por questionário semi-estruturado e visitas de campo às experiências. As motivações para a adoção das agroflorestas são Políticas Públicas e Projetos que viabilizam os custos de sua implantação, acompanhamento técnico, intercâmbios e aprendizados, princípios da agrecologia como a maior autonomia aliado a benefícios econômicos e ecológicos que os sistemas biodiversos são capazes de oferecer. Os principais gargalos técnicos produtivos são danos causados por herbivoria, condições climáticas desfavoráveis e deficiência de mão de obra. Os gargalos de comercialização são a escassez de canais de acesso direto ao mercado, dependência de vendas institucionais e atravessadores. Para agregação de valor os gargalos são a obtenção de certificação orgânica, a deficiência de capacitação técnica e de infraestrutura física para processamento e beneficiamento dos produtos agroflorestais. |
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