Seleção de clones canadenses de batata para produtividade de tubérculos e qualidade de fritura no sul do Brasil.
O objetivo deste trabalho foi verificar o potencial de rendimento de tubérculos e a qualidade de fritura de clones de batata canadenses, para adaptação ao Sul do Brasil.
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Main Authors: | SILVA, G. O. da, PEREIRA, A. da S., AZEVEDO, F. Q., CARVALHO, A. D. F. de |
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Other Authors: | GIOVANI OLEGARIO DA SILVA, CNPH; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT; FERNANDA QUINTANILHA AZEVEDO, CPACT; AGNALDO D FERREIRA DE CARVALHO, CNPH. |
Format: | Separatas biblioteca |
Language: | pt_BR por |
Published: |
2018-09-11
|
Subjects: | Batata, Rendimento, Fritura, Solanum Tuberosum, |
Online Access: | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095349 |
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