Influência do sistema de condução nos parâmetros colorimétricos de vinhos tropicais brasileiros cvs. Cabernet Sauvignon.

Influência do sistema de condução nos parâmetros colorimétricos de vinhos tropicais brasileiros cvs. Cabernet Sauvignon.

O presente trabalho teve como objetivo comparar respostas cromáticas entre dois sistemas de condução verticais - cortina simples e monoplano vertical ascendente.

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Bibliographic Details
Main Authors: TEIXIERA, M. V. J., VERGARA, W. D. R., CASTRO, R., ARRUDA, L. L. de A. L., PEREIRA, G. E.
Other Authors: MARCONY VINICIUS JANUARIO TEIXEIRA, UFRPE; WILSON DAVID ROMERO VERGARA, Universidad Nacional de Asuncion; ROGERIO DE CASTRO, Vinicola Santa Maria/Global Wines; LUCIANA LEITE DE ANDRADE LIMA ARRUDA, UFRPE; GIULIANO ELIAS PEREIRA, CNPUV / CPATSA.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2017-11-24
Subjects:Vale do São Francisco, Cabernet Sauvignon, Vinho tropical, Vitivinicultura tropical, Tropical wine., Uva, Colorimetria, Vitis Vinifera., Grapes.,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1080651
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Summary:O presente trabalho teve como objetivo comparar respostas cromáticas entre dois sistemas de condução verticais - cortina simples e monoplano vertical ascendente.

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