Determinação de fenóis bioativos em vinhos tintos da"Campanha Gaúcha".

Determinação de fenóis bioativos em vinhos tintos da"Campanha Gaúcha".

XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: SILVA, L. F. da, GUERRA, C. C., BERGOLD, A. M.
Other Authors: LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Format: Parte de livro biblioteca
Language:pt_BR
por
Published: 2016-01-06
Subjects:Química Enológica, Vinho tinto, Vinho Tinto da campanha gaúcha, Syrah, Malbec, Lambrusco, Cabernet Sauvignon, Vinho, Enologia,
Online Access:http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1033057
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Description
Summary:XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.

Similar Items