Cocina regional como atracción turística y referente de la construcción de la imagen Neuquén cultural - turístico (caso restaurantes) /

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Tesis (Licenciatura en Turismo) -- Facultad de Turismo. Universidad Nacional del Comahue, 2007

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Bibliographic Details
Main Authors: Magnasco, María Cecilia 24320, Mancini, Marcelo Rodolfo dir. 58289
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Published: Neuquén : [s.n.], 2007
Subjects:COCINAS, TURISMO CULTURAL, GASTRONOMIA, COCINA PATAGONICA, ESCUELAS GASTRONOMICAS,
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Description
Summary:Tesis (Licenciatura en Turismo) -- Facultad de Turismo. Universidad Nacional del Comahue, 2007

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