Fatty acids in foods and their health implications.
Incluye referencias bibliográficas.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | ng |
| Published: |
Boca Raton : CRC Press,
2008
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| Subjects: | Aceites y grasas comestibles, Ácidos grasos insaturados, Nutrición humana, |
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| Summary: | Incluye referencias bibliográficas. |
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