As tecnicas do frio e da liofilizaçao
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|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Subjects: | LIOFILIZACION, TECNICAS, FRIO, DESHIDRATACION, DESHIDROCONGELACION, CRIODESECACION, CALIDAD, ALIMENTOS, MICROORGANISMOS, ENZIMAS, MEDIO AMBIENTE, TEXTURA, ANTIBIOTICOS, |
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