Cinética ruminal de Panicum maximum L. cv. Tanzania en un sistema silvopastoril en Chiapas, México

El presente trabajo tuvo como objetivo conocer el efecto de la Leucaena leucocephala sobre la degradación ruminal de la MS de P. maximum L. cv Tanzania en diferentes etapas fenológicas, que permita mejorar su valor nutricional. El experimento se realizó en el Centro Agropecuario de Capacitación y Desarrollo Sustentable, ubicado en el municipio de Chiapa de Corzo, Chiapas, México. Se utilizó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial 2×4, donde el factor A fue el sitio experimental (monocultivo y silvopastoril) y el factor B, la edad del pasto (28, 56, 84 y 112 días de rebrote). Para conocer las constantes de degradación ruminal de la MS se empleó la técnica in situ propuesta por Orskov et al. (1980). Se utilizaron cuatro vaquillas (350 ± 5 kg PV) provistas de cánulas ruminales. Los resultados obtenidos para los parámetros de degradación in situ de la MS de P. maximum cv. Tanzania en las edades de corte evaluadas en ambos sistemas, mostraron diferencias estadísticas significativas (P˂0.05) particularmente en las constantes de degradación potencial, máxima y efectiva (77, 74.8, 62, 64% para monocultivo y 79, 75.3, 72 y 64% para el sistema silvopastoril, respectivamente). No obstante, este efecto no se observó para la degradación inicial y tampoco para la tasa de degradación. Los resultados obtenidos, demuestran el efecto positivo que provoca la presencia de la especie arbustiva asociada a la gramínea; dado que se obtuvo un mayor aporte de nutrientes, particularmente, de proteína y materia orgánica en el sistema silvopastoril, lo que evidencia el aprovechamiento del nitrógeno por parte del forraje en sus diferentes etapas de rebrote, el cual es fijado por la leguminosa y que seguramente, este efecto, influyó en una mayor degradación ruminal de la MS de la gramínea y por ende, su valor nutritivo.

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Bibliographic Details
Main Authors: Pérez Luna, Esaú de Jesús autor 13513, Ku Vera, Juan Carlos Doctor autor 13910, Jiménez Ferrer, Guillermo Doctor autor 7948, Pérez Luna, Yolanda del Carmen autora 12885, León Velasco, Horacio autor
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:Panicum maximum, Forraje, Nutrición animal, Sistemas silvopastoriles, Artfrosur,
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Description
Summary:El presente trabajo tuvo como objetivo conocer el efecto de la Leucaena leucocephala sobre la degradación ruminal de la MS de P. maximum L. cv Tanzania en diferentes etapas fenológicas, que permita mejorar su valor nutricional. El experimento se realizó en el Centro Agropecuario de Capacitación y Desarrollo Sustentable, ubicado en el municipio de Chiapa de Corzo, Chiapas, México. Se utilizó un diseño completamente al azar con un arreglo factorial 2×4, donde el factor A fue el sitio experimental (monocultivo y silvopastoril) y el factor B, la edad del pasto (28, 56, 84 y 112 días de rebrote). Para conocer las constantes de degradación ruminal de la MS se empleó la técnica in situ propuesta por Orskov et al. (1980). Se utilizaron cuatro vaquillas (350 ± 5 kg PV) provistas de cánulas ruminales. Los resultados obtenidos para los parámetros de degradación in situ de la MS de P. maximum cv. Tanzania en las edades de corte evaluadas en ambos sistemas, mostraron diferencias estadísticas significativas (P˂0.05) particularmente en las constantes de degradación potencial, máxima y efectiva (77, 74.8, 62, 64% para monocultivo y 79, 75.3, 72 y 64% para el sistema silvopastoril, respectivamente). No obstante, este efecto no se observó para la degradación inicial y tampoco para la tasa de degradación. Los resultados obtenidos, demuestran el efecto positivo que provoca la presencia de la especie arbustiva asociada a la gramínea; dado que se obtuvo un mayor aporte de nutrientes, particularmente, de proteína y materia orgánica en el sistema silvopastoril, lo que evidencia el aprovechamiento del nitrógeno por parte del forraje en sus diferentes etapas de rebrote, el cual es fijado por la leguminosa y que seguramente, este efecto, influyó en una mayor degradación ruminal de la MS de la gramínea y por ende, su valor nutritivo.