Los huertos familiares o solares en Yucatán
La unidad familiar campesina en Yucatán tiene como estrategia productiva, manejar diversos agroecosistemas para obtener satisfactores, principalmente, alimentarios. Los más comunes son la milpa y los SOLARES o huertos familiares. El huerto familiar es tan diverso en cantidad y variedad de especies, tan complejo y variado en estructuras y posibles asociaciones, que presenta características idóneas para ser considerado sitio de conservación de germoplasma in situ (Jiménez Osornio et al., 2004). El Departamento de Manejo y Conservación de Recursos Naturales Tropicales (PROTROPICO) desde 1993 a la fecha, realiza investigaciones agroecológicas en los huertos familiares o solares. El trabajo desarrollado por más de una década tiene como finalidad conocer los mecanismos y procesos que operan en el huerto familiar y seleccionar los más apropiados para diseñar y establecer otros sistemas agroforestales (Jiménez Osornio et al., 1999). Se presenta el análisis de los resultados obtenidos en diversos proyectos de investigación en donde se han abordado diferentes metodologías de las ciencias naturales y sociales. Se han realizado proyectos de investigación multidisciplinarios abordando aspectos de ecofisiología vegetal, etnobotánica, sociología y económica. Este enfoque multidisciplinario nos arroja información valiosa para conocer su funcionamiento y determinar los indicadores bioculturales que permitan la valoración del sistema como reservorio genético local. Con la experiencia de 18 años hemos encontrado 32 especies vegetales y animales que caracterizan a los solares por comunidad. Podemos entender que el agroecosistema huerto familiar o solar puede rendir beneficios económicos altos cuando su edad de establecimiento es mayor de 20 años. La familia campesina depende de la producción cuando deja de percibir el ingreso asalariado (albañilería o maquila). Por lo que un huerto familiar es rentable cuando la unidad familiar practica más de 2 actividades productivas en el mismo. La importancia de este sistema de producción requiere difundir y promoverlos resultados encontrados para revalorizar y promover prácticas productivas tradicionales y alternativas agroecológicas que favorezcan el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades rurales y promueva la conservación de los recursos naturales.
| Main Authors: | , , , , |
|---|---|
| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Subjects: | Huertos familiares, Diversidad biológica, Agroecosistemas, Artfrosur, |
| Online Access: | https://es.scribd.com/document/140086536/EL-HUERTO-FAMILIAR-DEL-SURESTE-DE-MEXICO |
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| Summary: | La unidad familiar campesina en Yucatán tiene como estrategia productiva, manejar diversos agroecosistemas para obtener satisfactores, principalmente, alimentarios. Los más comunes son la milpa y los SOLARES o huertos familiares. El huerto familiar es tan diverso en cantidad y variedad de especies, tan complejo y variado en estructuras y posibles asociaciones, que presenta características idóneas para ser considerado sitio de conservación de germoplasma in situ (Jiménez Osornio et al., 2004). El Departamento de Manejo y Conservación de Recursos Naturales Tropicales (PROTROPICO) desde 1993 a la fecha, realiza investigaciones agroecológicas en los huertos familiares o solares. El trabajo desarrollado por más de una década tiene como finalidad conocer los mecanismos y procesos que operan en el huerto familiar y seleccionar los más apropiados para diseñar y establecer otros sistemas agroforestales (Jiménez Osornio et al., 1999). Se presenta el análisis de los resultados obtenidos en diversos proyectos de investigación en donde se han abordado diferentes metodologías de las ciencias naturales y sociales. Se han realizado proyectos de investigación multidisciplinarios abordando aspectos de ecofisiología vegetal, etnobotánica, sociología y económica. Este enfoque multidisciplinario nos arroja información valiosa para conocer su funcionamiento y determinar los indicadores bioculturales que permitan la valoración del sistema como reservorio genético local. Con la experiencia de 18 años hemos encontrado 32 especies vegetales y animales que caracterizan a los solares por comunidad. Podemos entender que el agroecosistema huerto familiar o solar puede rendir beneficios económicos altos cuando su edad de establecimiento es mayor de 20 años. La familia campesina depende de la producción cuando deja de percibir el ingreso asalariado (albañilería o maquila). Por lo que un huerto familiar es rentable cuando la unidad familiar practica más de 2 actividades productivas en el mismo. La importancia de este sistema de producción requiere difundir y promoverlos resultados encontrados para revalorizar y promover prácticas productivas tradicionales y alternativas agroecológicas que favorezcan el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades rurales y promueva la conservación de los recursos naturales. |
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