Hongos comestibles del cafetal
Las lluvias anuncian la llegada del reino de los hongos. En los bosques la mayoría de los hongos fructifican en la tierra y en troncos, colorean bosques y prados. Los griegos, los llamaban manjar de los dioses, creían que les proporcionaban fuerza vital en las batallas. Entre los mexicas, eran llamados nanacatl que significa carne, y algunas especies las utilizaban con fines adivinatorios.
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| Format: | Texto biblioteca |
| Language: | spa |
| Published: |
Xalapa, Veracruz, México Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Ecología Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café
2017
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| Subjects: | Hongos comestibles, Hongos medicinales, Cafetal, Recetas de cocina, |
| Online Access: | http://docplayer.es/78927964-Hongos-comestibles-del-cafetal-afe-in-red-pavel-del-moral-armando-contreras-rosario-medel-felipe-ruan.html |
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| Summary: | Las lluvias anuncian la llegada del reino de los hongos. En los bosques la mayoría de los hongos fructifican en la tierra y en troncos, colorean bosques y prados. Los griegos, los llamaban manjar de los dioses, creían que les proporcionaban fuerza vital en las batallas. Entre los mexicas, eran llamados nanacatl que significa carne, y algunas especies las utilizaban con fines adivinatorios. |
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