Harina de hueso adicionada a suelos de la zona cafetalera de los Altos de Chiapas, México

El área cafetalera de los Altos de Chiapas se hadesarrollado sobre un paisaje cárstico complejo,sepultado con cenizas volcánicas, en suelos ácidos yclima húmedo. Los productores aplican residuosorgánicos a los cafetales. Estos residuos orgánicosson deficientes en fósforo, por lo que es necesarioaportar cantidades adicionales de este elemento. Seproduce café orgánico para exportación, y en elmanejo del cafetal, está restringido el uso defertilizantes minerales generados industrialmente y síes aceptada la aplicación de harina de hueso paraadicionar fósforo. El conocimiento existente sobre lamineralización de la harina de hueso es escaso ytambién es escaso el conocimiento acerca de cuál esla mejor estrategia para adicionarla al sistema. Conbase en lo anterior, se realizó un ensayo eninvernadero. El diseño de tratamientos fue unfactorial 23. Se valoró la adición de harina de hueso,composta mejorada con harina de hueso y fertilizantemineral fosfatado, en la fertilidad de tres suelos de lazona cafetalera de los Altos de Chiapas. Estos suelosse incubaron durante ocho meses y se valoraron loscambios en el P Olsen, y en la actividad y biomasamicrobianas. El P Olsen del suelo se incrementósignificativamente por la adición del fertilizantequímico fosfatado y por la composta mejorada conharina de hueso. La actividad microbiana seincrementó significativamente por la aplicación de laharina de hueso y la biomasa microbiana por laaplicación del fertilizante químico fosfatado. Laactividad microbiana fue diferente entre las muestrasde suelos valoradas.

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Bibliographic Details
Main Authors: Pool Novelo, Luciano Maestro autor 2019, León Martínez, Noé Samuel Maestro autor 6874, Pérez Grovas Garza, Víctor Alfonso Maestro autor 21029
Format: Texto biblioteca
Language:spa
Subjects:Café orgánico, Fertilizantes fosfatados, Fertilizantes orgánicos, Fertilidad del suelo, Artfrosur,
Online Access:http://www.chapingo.mx/terra/contenido/16/1/art71-77.pdf
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Description
Summary:El área cafetalera de los Altos de Chiapas se hadesarrollado sobre un paisaje cárstico complejo,sepultado con cenizas volcánicas, en suelos ácidos yclima húmedo. Los productores aplican residuosorgánicos a los cafetales. Estos residuos orgánicosson deficientes en fósforo, por lo que es necesarioaportar cantidades adicionales de este elemento. Seproduce café orgánico para exportación, y en elmanejo del cafetal, está restringido el uso defertilizantes minerales generados industrialmente y síes aceptada la aplicación de harina de hueso paraadicionar fósforo. El conocimiento existente sobre lamineralización de la harina de hueso es escaso ytambién es escaso el conocimiento acerca de cuál esla mejor estrategia para adicionarla al sistema. Conbase en lo anterior, se realizó un ensayo eninvernadero. El diseño de tratamientos fue unfactorial 23. Se valoró la adición de harina de hueso,composta mejorada con harina de hueso y fertilizantemineral fosfatado, en la fertilidad de tres suelos de lazona cafetalera de los Altos de Chiapas. Estos suelosse incubaron durante ocho meses y se valoraron loscambios en el P Olsen, y en la actividad y biomasamicrobianas. El P Olsen del suelo se incrementósignificativamente por la adición del fertilizantequímico fosfatado y por la composta mejorada conharina de hueso. La actividad microbiana seincrementó significativamente por la aplicación de laharina de hueso y la biomasa microbiana por laaplicación del fertilizante químico fosfatado. Laactividad microbiana fue diferente entre las muestrasde suelos valoradas.